
Diplomatija i vrhunska gastronomija spojeni su juče u zamku Vindzor, prilikom državnog banketa koji je britanski kralj Čarls priredio za američkog predsednika Donalda Trampa..
Državni banket je najspektakularniji deo državne posete — blistava gozba sa govorima, kraljevskim zdravicama, fanfarama i otmenom hranom i vinom.
BBC navodi da je to sasvim jasna taktika “šoka i strahopoštovanja”, osmišljena da učini da se gost poput predsednika SAD Donalda Trampa oseća posebno.

Postavka u Sali Svetog Đorđa (St George's Hall), unutar dvorca Vindzor, izgledala je kao mešavina srednjovekovne gozbe i filma o Hariju Poteru.
Za 160 gostiju korišćeno je 1.452 komada pribora. Pribor za jelo, tanjiri, pa čak i čaše imali su zlatne ukrase – što se koristi samo u najvišim državnim ili kraljevskim prilikama.

Goste je služilo 100 osoba.
Salvete su presavijene na tradicionalan način (“Dutch bonnet style”) što je vrlo formalna salvetna tehnika.
Svaki gost je imao po pet čaša - za vodu, belo vino, crno vino, šampanjac ili tost, desertno vino.

Meni je bio napisan na francuskom jeziku.
Kao hladno predjelo služila se panakota od potočarke, sa parmezan keksom i salatom od prepeličjih jaja. Glavno jelo bio je balotin od organskog pileta iz Norfolka, uvijen u tikvice, sa sokom od timijana i slanih začina
Sladoled od vanile, sa sorbetom od maline iz Kenta, uz blago poširane viktorija šljive serviran je za predjelo.

Lista vina bila je izdašna: Wiston Estate, Cuvée, 2016, Domaine Bonneau de Martray, Corton-Charlemagne, Grand Cru, 2018, Ridge Vineyards, Monte Bello, 2000 i Pol Roger, Extra Cuvée de Réserve, 1998.
Piće posle večere bilo je prepuno simbolike: Port vino iz 1945. godine, u čast činjenice da je Tramp bio 45. predsednik SAD – iako Tramp ne pije alkohol. Tu je bio i konjak iz 1912. godine, iz godine rođenja Trampove majke, koja je bila rođena u Škotskoj.

Na banketu za predsednika Trampa u dvorcu Vindzor nije bilo poznatih lica iz sveta sporta ili šoubiznisa.
Nije bilo ni "stalnih" kraljevskih gostiju kao što su ser Dejvid Bekam ili ser Elton Džon.
Umesto toga, spisak gostiju bio je ispunjen političarima i tehnološkim magnatima.
Direktor Apple-a, Tim Kuk, bio je prisutan i sedeo pored predsednikove ćerke, Tifani Tramp.
Medijski mogul Rupert Merdok sedeo je pored ključnog savetnika Sira Kir Starmera, Morgana MekSvinija. Inače, Tramp tuži Merdoka zbog teksta koji je objavljen u Vašington postu.
Kralj i predsednik sedeli su u centru trpezarijskog stola dužine 47 metara.
Kao počasni gost, Tramp je sedeo između kralja Čarlsa i Kejt, princeze od Velsa.
Naspram njih sedela je Melanija Tramp, a sa njenih strana su sedeli kraljica Kamila i princ od Velsa.
Britanski premijer Sir Kir Starmer sedeo je pored Stivena Švarcmana, ultra-bogatog direktora investicione firme Blackstone.
Među prisutnima bili su i Sem Altman, direktor firme za veštačku inteligenciju OpenAI i Jensen Huang, direktor kompanije Nvidia.
Prema novinarima iz američke predsedničke pratnje, muzika tokom banketa bila je birana tako da odražava neke Trampove omiljene pesme.
Izvođene su, između ostalih: „Nessun Dorma” i „You Can't Always Get What You Want”.
Koje je vaše mišljenje o ovoj temi?
Pridružite se diskusiji ili pročitajte komentare