Paprika, paprika i samo paprika... život u Donjoj Lokošnici

Od onog što uberu sa 200 hektara, meštani od trećine prave mlevenu papriku, koju prodaju i u inostranstvu, ali i na svim pijacama u Srbiji.

“Cela godina nam se sastoji od toga – paprika, paprika i samo paprika” , kaže meštanka Gorica Cvetković.

Ovim se bave u svim kućama u selu i to generacijama.

“Oduvek se bavimo, od čukun, para dede i ne pamtim od kada. To je nasleđe”, kaže nam proizvođač Radoslav Mihajlović.

Paprika nizača, po kojoj su poznati, uspeva samo ovde. “Čak, da ne bi išli dalje, ne uspeva ni u susednom selu. Ne znamo šta je, ali tako je od davnina”, tvrdi Milan Stojanović iz mesne zajednice.

“Ja sam nosio po Šumadiji, prijateljima, rođacima, na pijacu, i rasad i seme sam sejao – ne uspeva”, kaže Mihajlović.

Pored najpoznatijeg – ajvara, paprika je obavezni sastojak u skoro svakom jelu, a ovde prave i brojne salate. Na Danima paprike – jedan štand za žene iz sela, a na drugom je mogao da se proba ajvar Srpske napredne stranke.

Na pitanje “Kakav je ajvar SNS? Da li je ljut ili ne?” Gordana Đorđević iz ove stranke kaže: “Blag je i jestiv”.

Meštani ovog sela prepoznaju se po rukama. One su hrapavi i crvene, jer ovo nije lak posao. Kažu, međutim, da lažu oni koji tvrde da od ovog posla ne može da se zaradi.

Dok u njihovom proizvodu uživaju mnogi, meštani Donje Lokošnice kažu da nemaju mnogo vremena da uživaju u plodovima svog rada. “Radimo i danju i noću. Vazdan beremo, svu noć nižemo”.