Dok studenti protestuju na ulicama, podrška im stiže iz jednog stana nadomak mosta, gde grupa entuzijasta nedeljno kuva i deli obroke. One su blokadne kuvarice, a kako funkcioniše njihova kuhinja i ko su ljudi iza nje – otkriva Ina Džakula.
U hlebu je snaga, u supi uteha, a u kuhinji blokadnih kuvarica – podrška studentima.
Tu, među šerpama koje ne miruju i varjačama koje preuzimaju ritam protesta, kuvaju se solidarnost i nada.
„Mi smo u stvari jedna samoorganizovana grupa od tridesetak ljudi, od kojih smo svi aktivni na različitim poljima. Neki u vođenju kuvanja, neki u pomaganju, neki u seckanju, razvoženju, dovoženju, skupljanju donacija… Mi smo samo proširili ovu ideju koju su studenti započeli“, kaže blokadna kuvarica Dragana.
A započeli su ono što se godinama tiho krčkalo.
Pročitajte još
I sada se ta vatra održava kroz svaku donaciju i dobru volju.
„Nama doniraju prijatelji i prijatelji prijatelja. Mi nemamo sad neki specijalni račun gde skupljamo sredstva, već je ovo donela jedna prijateljica, ovo druga poznanica. Šalju nam i prijatelji iz inostranstva. Drugarica iz Slovenije se odrekla svog rođendanskog poklona tako što je tražila da joj svi prijatelji iz Slovenije doniraju novac koji je poslala ovde“, kaže Dragana.
Njihova kuhinja nije ni restoran ni kantina – to je šporet na straži.
I nalaze se u stanu nadomak mosta, dovoljno blizu da se miris domaćeg ručka pomeša sa žamorom protesta i da svaka porcija stigne dok je još vruća i sveža.
N1: Šta se trenutno sprema?
„Trenutno se prave sendviči, ali ja volim da kažem ‘ali prelepe’, zato što su to sendviči sa pravim pilećim mesom. I stavljamo zelenu salatu u njih, sveže krastavce, pavlaku, sir, susam… I naše je samo da to upakujemo lepo“, kaže jedna od kuvarica.
Dok studenti na ulicama dižu glas, one u loncima dižu paru – jer za otpor je potrebna i puna kašika.
Upitali smo šta sa jelovnika studenti najviše poručuju.
„Znam da je kari bio nekoliko puta, onda tako naprave paprikaš, te neke stvari koje su na veliko. Ali bilo je i da smo pohovali meso za 150 ljudi u jednom danu i tako neke stvari, zavisi sve od raspoloženja kuvara, a oni nemaju neke posebne zahteve i mislim da uživaju u svemu“, kaže Jelena.
Zahtevi studenata upućeni su onima koji kroje društvo – a blokadne kuvarice ispisale su recept za to kako ih podržati.
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare