Ćuprijske koke crne kao vrane i među najskupljim u svetu: Meso, ipak, nije za svakog

Nisu im crni samo perje i kljun, već i meso kada ga spremite.

"Meso je fantastično, nema šta da se kaže, jedino što je malo neprijatno u tanjiru jer ako se ispeče sa kožom, ta koža je crna kao katran. I neće baš svako da se zaleti da ga pojede. Spremao sam ga u krugu porodice, i nisam baš naišao na oduševljenje", rekao je kroz smeh Mile Mraović.

Ukus crnog mesa u pilećem paprikašu je, dodaje, perfektan, ali samo ako mnogo ne zagledate šta jedete.

A jedina stvar koja nije crna kod ovih koka je jaje.

"Njihova jaja su veoma lekovita, čitao sam o tome. To su tvrdnje iz Indonezije. Jaja su bela ili malo zatamnjena", objasnio je.

Poreklom su sa ostrva Java, ali se retki primerci mogu naći i na našem tržištu, doduše - ne baš lako.

"Nema ih mnogo, a na kraju krajeva, ja volim to njihovo jednobojno. Na suncu se presijavaju u zeleno, lepe su", kaže njihov uzgajivač.

Veruje se da su meso i jaja crnih koki lekoviti, za jačanje imuniteta i neke respiratorne bolesti.

Upravo zbog tih kvaliteta, ove koke su među najskupljim svoje vrste.

U svetu dostižu cenu i do nekoliko hiljada dolara, a kod nas se mogu naći od 50 do 80 evra, u zavisnosti od porekla.