Pekari "Boki" u Novoj Varoši zabranjen rad zbog loših higijenskih uslova

Kontrolom je utvrđeno više ozbiljnih propusta koji dovode u pitanje bezbednost hrane. Prostorije pekare bile su izuzetno prljave, na plafonu i zidovima bili su vidljivi buđ i masnoća, dok su paučina i nečistoće bile prisutne po uglovima i površinama u proizvodnom pogonu, navodi se u saopštenju.

Dodato je da je dezobarijera takođe bila zaprljana, a pored frižidera na podu su uočeni masnoća i prljavština.

Osim izrečene mere zabrane rada do otklanjanja svih utvrđenih nepravilnosti, protiv odgovornog lica biće preduzete i druge mere u skladu sa zakonom, navedeno je u saopštenju.

Pekara "Boki" je, kako je istaknuto, 14. pekara koja je zatvorena od početka godine zbog neprihvatljivih higijenskih uslova, u okviru pojačanih kontrola koje se sprovode širom Srbije.

Do sada je kontrolisano više od 1.100 pekara, a inspektori nastavljaju nadzor kako bi se obezbedilo da hrana koja se stavlja na tržište bude bezbedna za potrošače, navedeno je u saopštenju.

Poljoprivredni inspektori posebnu pažnju posvećuju higijenskim uslovima u objektima u kojima se proizvodi i prodaje hrana, jer neodgovarajući uslovi mogu predstavljati rizik od mikrobiološke kontaminacije i ugroziti zdravlje potrošača, posebno najosetljivijih kategorija stanovništva.

Resorno ministarstvo pozvalo je građane da, ukoliko primete nehigijenske uslove ili druge nepravilnosti u objektima u kojima se proizvodi i prodaje hrana, takve slučajeve odmah prijave nadležnim inspekcijskim službama.

"Svaka prijava građana može biti važan doprinos u otkrivanju nepravilnosti i zaštiti zdravlja potrošača, a inspekcijske službe će po svakoj osnovanoj prijavi postupati u skladu sa svojim nadležnostima", navedeno je u saopštenju.